Wie zoeken wij?
Om al onze gasten van een heerlijke maaltijd of smakelijke snelle hap te voorzien, zijn wij ter aanvulling van het keuken team per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok! Ben jij een gepassioneerde en enthousiaste kok die dolgraag onze gasten wil verrassen met een onvergetelijke eetervaring?
Dan ben jij precies de persoon die wij zoeken!
Als zelfstandig werkend kok speel je een cruciale rol in het creëren van smaakvolle en verrassende gerechten, voornamelijk op basis van plant-based ingrediënten. Je bent samen met je team verantwoordelijk voor de (voor)bereiding, opmaak en het klaarmaken van gerechten. We zijn een sociale organisatie en streven naar een medewerkersbestand dat voor minimaal de helft bestaat uit mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat maakt ons werk extra betekenisvol maar vraagt ook om inlevings- en aanpassingsvermogen.
Wie wij zijn?
Amare Horeca, onderdeel van Social Capital is een bruisende en sociale organisatie die zich richt op het verzorgen van de horeca binnen Amare. Andere bekende merken onder de vlag van Social Capital zijn Lekker Brood, Juni Lekkernijen en Happy Tosti. Bij Amare Horeca staat duurzaamheid hoog in het vaandel. Dit vertaalt zich in de producten die we gebruiken, de werkrelaties die we aan gaan en de doelstellingen die we stellen. We koken zoveel mogelijk plant-based en gaan verspilling waar mogelijk tegen. Amare Horeca is ontstaan uit een samenwerking tussen Juni Lekkernijen, Vincent van der Zalm en Social Capital.
Binnen het prachtige gebouw Amare runnen we twee unieke horecaconcepten: Brasserie Amare & de Juni Stadskantine. Bij Brasserie Amare overtreffen we je culinaire verwachtingen op het gebied van plant-based koken. We koken 100% vegan. Je geniet bij ons van verrassende, kwalitatief hoogstaande gerechten. Daarnaast is de Juni Stadskantine, dé huiskamer waar het hele Amare samenkomt. In onze kleurrijke stadskantine vind je een gevarieerd, gezond en veelal plantbased buffet. Als zelfstandig werkend kok werk je mee aan de grote cateringpartijen die we draaien en het theatermenu dat we aanbieden in de Brasserie tijdens voorstellingen. Kortom, bij Amare horeca verwelkomen we van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat dagelijks honderden gasten, waardoor er altijd afwisseling en uitdaging in jouw werkzaamheden is.
Wil jij met ons samenwerken om Amare Horeca op de kaart te zetten?
Solliciteer door te mailen naar norinatrouw@socialcapital.nl t.a.v. Norina Trouw of benader ons via dit mailadres voor meer informatie over de functie!
Wat wij jou bieden:
- Geen 9 tot 5 baan, maar wel een die binnen 38 uur per week is in te vullen (parttime in overleg mogelijk);
- Salaris mede afhankelijk van werkervaring; range €2300 - 2900
- Een startende sociale onderneming waar je de ruimte hebt om er jouw eigen duurzame draai aan te geven;
- Een vernieuwend horecaconcept waar de menselijke kant altijd voorop staat;
- Een dynamische omgeving waar naar je wordt geluisterd en waar je zelf en als team kunt groeien;
- Mogelijkheid tot het bezoeken van voorstellingen in Amare;
- 25% korting op alle publieke horecalocaties van Social Capital;