Bij Lekker Brood, een ambachtelijke bakkerij die sinds 2012 biologisch brood produceert, zoeken we een enthousiaste Nachtbakker die ons team komt versterken.
Over ons
Lekker Brood gelooft in de kracht van biologische grondstoffen en menselijke aandacht. We zijn trots op onze duurzame aanpak en maatschappelijke impact. Een deel van de medewerkers van Lekker Brood heeft namelijk aan arbeidsbeperking. Bij ons werken ze gewoon mee en werken we samen aan een inclusieve arbeidsmarkt!
Wat ga je doen?
Terwijl de rest van de wereld nog slaapt, ga jij als Nachtbakker aan de slag.
Je begint om 00:00 uur en je start zelfstandig op. Na de productielijsten en baklijsten te hebben bekeken beoordeel je de deeg productie op rijs. Op basis van de gerezen degen bak je Lekker Brood in een van de twee ovens. Gedurende je dienst komen je logistiek collega’s en de productie bakkers binnen. Je zorgt ervoor dat de bak productie op een zo logisch mogelijk volgorde gebakken wordt. Nadat alles gebakken is, assisteer je het productieproces en overleg je met de Hoofdbakker.
Even op een rijtje!
- Zelfstandig biologische broden bereiden en bakken;
- Kwaliteit waarborgen en samenwerken met het bakkersteam;
- Contact onderhouden met de Hoofdbakker en het verbeteren van processen.
Wat vragen wij?
- Gevoel voor het bakken van brood met enige bakkerij ervaring;
- Iemand die het juist fijn vindt om in de nacht te werken. De dagen waarop je werkt zijn aaneengesloten, zodat je het ritme van werken in de nacht goed kunt volhouden (minimaal 4 dagen/32 uur).
- Je draait je hand niet om voor fysiek werk: de werkzaamheden bestaan o.a. uit tillen en sjouwen.
Wat bieden wij jou?
- Een werkomgeving waarin je veel eigen ruimte en vertrouwen krijgt;
- Salaris tussen €2600 - €2960, afhankelijk van ervaring, met (nacht)toeslagen.
- Tijdelijk contract van 7 maanden met uitzicht op verlenging;
- 25 vakantiedagen, pensioenregeling en korting op producten;
- Duidelijke verantwoordelijkheden en verwachtingen;
- Volledig inwerktraject onder begeleiding van een ervaren nachtbakker.
Ben jij een onze nieuwe nachtbakker, die graag zelfstandig werkt en houdt van duidelijke taken en structuur? Dan nodigen we je uit om deel uit te maken van ons team!
Solliciteer snel naar norinatrouw@socialcapital.nl en wie weet ben jij onze nieuwe nachtbakker.